В статье представлены три рецепта домашнего сыра: моцарелла, Филадельфия первый рецепт и Филадельфия второй рецепт. Для приготовления сыров используются молоко, йогурт, кефир, соль, сахар, лимонная кислота, сливки и фермент. Каждый рецепт сопровождается пошаговой инструкцией. Сыры получаются вкусными и натуральными, их можно хранить в холодильнике в закрытой посуде.
# Домашний сыр
Рецепт домашнего плавленого сыра с шампиньонами. Ингредиенты: творог, яйца, сметана, соль, сода, петрушка, грибы. Приготовление: смешать все ингредиенты, варить на водяной бане, добавить грибы и петрушку, вылить в формы и остудить. Можно добавить чеснок и использовать сыр для бутербродов или горячих блюд. Рецепт бюджетный и вкусный.